با ۱۵ سال سابقه اجرایی تخصصی در هورکا

مشاوره تخصصی و راه‌اندازی
صفر تا صد کافه و روستری در تهران

کاهش ریسک سرمایه‌گذاری با جدیدترین متدهای مدیریت هورکا (HORECA)

ارائه راهکارهای جامع از راه‌اندازی تا بهره‌برداری با تمرکز بر خلاقیت در اجرا، بهینه‌سازی هزینه و حداکثر سودآوری

مشاوره راه‌اندازی کافه و عصاره گیری اسپرسو
+۱۰۰ مشاوره و راه‌اندازی کافه و روستری

خدمات تخصصی ما

راه‌حل‌های جامع برای تبدیل کافه و روستری شما به یک کسب‌وکار سودآور

کاور اولیه خدمات گروه رو راه‌اندازی و معماری تجاری مهندسی منو و کنترل هزینه استانداردسازی منابع انسانی سیستم‌سازی و نظارت
۰۱

راه‌اندازی و معماری تجاری

طراحی نقشه راه کسب‌وکار

موفقیت یک کافه قبل از خرید دستگاه اسپرسو شروع می‌شود؛ در مرحله “ایده‌پردازی”. ما به شما کمک می‌کنیم تا “چرا”ی برند خود را پیدا کنید.

مشاهده جزئیات خدمت
۰۲

مهندسی منو و کنترل هزینه

برای تضمین حاشیه سود

یک منوی زیبا کافی نیست؛ منوی شما باید “پول‌ساز” باشد.

مشاهده جزئیات خدمت
۰۳

استانداردسازی منابع انسانی

ارتقای راندمان کاری و کاهش خطای انسانی

زیباترین کافه با بهترین تجهیزات، بدون پرسنل حرفه‌ای محکوم به شکست است. چالش اصلی امروز صنعت هورکا، “جذب و نگهداشت نیروی متخصص” است.

مشاهده جزئیات خدمت
۰۴

سیستم‌سازی و نظارت

برای اطمینان از چرخش صحیح چرخ‌دنده‌ها

آیا کافه شما فقط وقتی خودتان حضور دارید خوب کار می‌کند؟ این یعنی شما “صاحب کسب‌وکار” نیستید، بلکه “کارمند” آن هستید.

مشاهده جزئیات خدمت
اعتبار و همراهی

۱۵ سال پیشگام در صنعت هورکا

گروه رِو با تکیه بر دانش فنی و تجربه میدانی، شریک تجاری برندهای معتبر ایران و جهان است.

Bocca Coffee
رئیس
اسنپ
The Holy Cross
د*
Bocca Coffee
رئیس
اسنپ
The Holy Cross
د*
اصالت، تخصص و سیستم‌سازی

درباره گروه رِو (REW)

هسته مرکزی رِو بر پایه دو دیدگاه مکمل شکل گرفته است:
تخصص جهانی در صنعت قهوه و نگرش سیستماتیک در مدیریت عملیات.

ما با مجموع بیش از ۱۵ سال تجربه میدانی، تجربیات بین‌المللی خود در میلان، فرانکفورت و آمستردام را با سوابق اجرایی در پروژه‌های شاخص نظیر کافه پروژه [د]، آدرس فودهال، کای کافه، مجموعه کافه‌های رئیس و اسنپ ترکیب کرده‌ایم.

+۱۵ سال تجربه اجرایی
۳ پایتخت قهوه
+۱۰۰ پروژه موفق
نتایج ملموس و اثبات‌شده

دستاوردهای واقعی و بهینه‌سازی هزینه‌ها

بررسی نمونه‌های واقعی همکاری گروه رِو با برندهای مطرح کشور و تاثیر مستقیم بر سودآوری

لوگو اسنپ

مجموعه اسنپ!

۸۰٪-
کاهش ضایعات مواد اولیه

افزایش چشمگیر بهره‌وری پرسنل و آموزش مباحث روز دنیا با سیستم بدون ضایعات.

لوگو کافه رئیس

کافه‌های رئیس

۹۰٪-
کاهش ضایعات در همه شعب

پیاده‌سازی سیستم یکپارچه کنترل کیفیت (QC) و استانداردسازی کامل فرآیندها.

لوگو کای کافه

کای کافه (&)

۱۰۰٪
راه‌اندازی منوی بدون ضایعات

راه‌اندازی موفق شعبه ونک، تدوین رسپی‌های اولیه و آموزش تخصصی باریستاها.

لوگو کافه پروژه د

کافه پروژه د

۳ شعبه
افتتاح و مدیریت کامل

افتتاح ۳ شعبه، نوآوری در رسپی‌های اختصاصی منو و مدیریت ارگونومیک ضایعات.

مجله تخصصی صنعت هورکا

انتقال دانش و استراتژی‌های به‌روز

جدیدترین مقالات آموزشی، تحلیل‌های مالی، رسپی‌های اختصاصی و چک‌لیست‌های تخصصی راه‌اندازی کافه

گام اول برای راه‌اندازی موفق

آماده‌اید کافه یا روستری خود را به یک بیزینس پرسود تبدیل کنید؟

کارشناسان و مشاوران ارشد گروه رِو آماده ارائه راهکارهای تخصصی، آنالیز سودآوری و راه‌اندازی صفر تا صد مجموعه شما هستند. فرم را تکمیل کنید تا در سریع‌ترین زمان با شما تماس بگیریم.

فرم درخواست مشاوره تخصصی

اطلاعات خود را وارد کنید تا با شما تماس بگیریم

This field is for validation purposes and should be left unchanged.
نام شما(Required)